益粥的差異性~~您所不認識的益粥

2017/03/20
益粥的差異性~~您所不認識的益粥
「朋友說你們很用心,跟別人不一樣」 『甲賀稻燒播』是我們最重要的客群來源。 不一樣的益粥給不一樣的您

您所不認識的益粥

對於沒有FB也很少上網的長輩,『甲賀稻燒播』則是我們最重要的客群來源。「朋友說你們很用心,跟別人不一樣」,今天就來介紹一下不一樣的益粥。

1. 只煮粥賣粥,因為我們的粥可以40分鐘內降溫到16°C以下再進行分裝後入冷凍庫,完美鎖住風味、營養、不必額外添加防腐劑、抑菌劑或高溫滅菌就能達無菌餐標準,也因此可以避免塑化劑的危害。
2. 除了苦茶油與海鹽外,全食材都是通過有機認證的農場直送,超過95%的成分是有機食材,滿足有機加工品法規規定(但我們沒有申請有機加工品認證)。
3. 推廣健康有機蔬食,現代人飲食習慣偏離每日營養指南,幾乎沒有人蛋白質不夠,飲食與健康所欠缺的通常是各種各樣的天然微量元素、膳食纖維、植物化學素、與好油,一碗益粥就能大補所缺,不管對葷素朋友、大人小孩都很有幫助。
4. 堅持古法陶鍋煮粥細火慢燉,陶鍋受熱均勻熬煮過程也能釋放出遠紅外線,有助於各種食材融合溫潤的口感,是我們美味的關鍵,更是我們不必使用味精、禽魚肉類、高湯等就能一鍋到底自成鮮美的秘訣。
5. 大型BRITA 過濾水系統,廠房碰不到生水,連洗鍋具、地板都用最純淨的過濾水,(有人問會不會太浪費,其實這只是符合HACCP規定,在日本或許多歐美國家連沖馬桶洗屁股的水都能直接生飲呢)
6還有很多很多都不一樣,例如我們有符合HACCP的衛生作業環境、我們不壓縮農人利潤空間、我們價格合理不拉高售價再促銷、我們不缺現金不先販售提貨券、我們只用苦茶粉為唯一清潔劑、我們有臭氧水消毒殺菌系統..........................
7.我們食材多元豐富料好實在,看得到、吃得到(這一點常常是客人跟我們說的)
8. 利潤也跟其他商業模式不一樣,前兩年創業輔導員都說我們各項成本太高、售價太低,很難撐下去,其實我們少了門市就少了門市費用與人事成本,不大肆廣告與不斷促銷也省了許多行銷成本,雖然我們沒有賺到許多財富,卻得以營生、有更多的時間可以陪伴家人與小孩一起長大、也確實幫助了部分粥友們的健康喔~~~

相關商品
益粥蔬食養生粥品